Societa Agricola Acetomodena

In het hart van Emilia-Romagna, tussen de wijnranken van Modena, rijpen bij Acetomodena de bekendste balsamico’s van Italië. In houten vaten van kersen-, kastanje- en eikenhout ontwikkelen de most en azijnen hun zachte, complexe karakter.

Elke fles vertelt het verhaal van tijd: natuurlijke fermentatie, langzame oxidatie en het evenwicht tussen zoet en zuur. De familie Grosoli – al generaties lang meesterazijnmakers – bewaakt de kwaliteit van hun condimenti met dezelfde zorg als wijn.

Specialiteiten van Acetomodena

✔ Balsamico di Modena IGP
✔ Condimenti met gerijpte most
✔ Witte condiment azijnen
✔ Riserva-lijnen in houten vaten
✔ Goudlijn – limited edition flessen

Uitsluitend beschikbaar via La Prosciutteria – authentiek, eerlijk en vol liefde voor het land.

Ontdek ook onze andere productgroepen.

→ Assortiment

Voor keukens die kwaliteit herkennen in eenvoud.

→ Proefpakket aanvragen